Mustikkapiirakkaa mummun tapaan :)

Leivoimme tänään mustikkapiirakkaa,

jonka ohjeen olen saanut mummultani.

Mummulassa usein oli lapsuudessa tätä tarjolla :)

Kymmenisen vuotta sitten kokosin lähisuvulle joululahjaksi reseptikirjan.

Jokaiselta pari pravuurireseptiä.

Kirjasta on mukava kaivaa esille tutut reseptit,

Myös mustikkapiirakan ohje löytyy sieltä.

Tässä teillekin ohje:

Pohja:

200g voita

2dl sokeria 

2 munaa

4 dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

Täyte:

2 prk kermaviiliä

2 munaa

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

Päälle:

n. Litra mustikoita

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen,

 hyvin vatkaten.

Sekoita kuivat aineet keskenään

 ja lisää taikinaan.

Levitä taikina jauhotetun käden avulla pellille leivinpaperin päälle.

Valmista täyte sekoittamalla

 kaikki aineet keskenään.

Levitä täyte pohjalevyn päälle

ja ripottele mustikat pinnalle.

paista 200 asteessa 25-30 minuuttia.

Herkullisia hetkiä!

Paula

Vapaa-ilta Raumalla

Olen useasti maininnut postaksissani kaupungit Rauma ja Pori, 

nuo rakkaat viholliset ;)

Selvennykseksi lukijoilleni, 

asustelemme siis Porissa, 

mutta olen kotoisin Raumalta. 

Tästä syystä rakkaassa kotikaupungissa tulee poikkeiltua tämän tästä :)

Monet porilaiset käyvätkin mielellään ostoksilla idyllisessä Vanhassa Raumassa.

Vanhasta Raumasta löydätkin joukon ihania sisustusputiikkeja, kahviloita ja ravintoloita.

Toki löydät Raumalta muutakin nähtävää.

Ystäväni täällä Porin suunnalla ovat myös innokkaita shoppailijoita, 

ja paikallistuntemukseni johdosta toimin usein matkan järjestäjänä :D

Eilen järjestyi mahdollisuus ystäväni kanssa lähteä illaksi tutustumaan Raumaan.

Välimatkaakaan,

kun ei ole kuin viitisenkymmentä kilometriä, 

 matka taittui joutuisasti kuulumisia vaihdellen.

Kiertelimme tietysti sisustuspuodeissa

ja ehdimme nopealle kierrokselle museoonkin. 

Vierailimme Marelassa,

 joka on vanha laivanvarustajan koti. 

Upea talo.

Vaateostosten jälkeen kävimme syömässä itsemme ähkyiksi kiinalaisessa ravintolassa.

Täydellistä humputtelua ;)

Matkaani tarttuivat tällaiset ostokset

Tuo Pukka- tee on niin hyvää,

Raumalla sijaitsevassa luomukaupassa on hyvät valikoimat, 

sitä pitää käydä aina hamstraamassa :)

Lisäksi löytyi kiva Vilan mekko :)

Mitäs Teidän loppukesään kuuluu?

Paula 

Juhlahumua

Meillä juhlittiin tänään

ihanan Rakkauspakkauksemme 

2-vuotis synttäreitä.

Tällainen hauska Minions muutti meille :)

Vieraiksi saimme lähipiirin

ja sankari odottelikin kovasti vieraita saapuvaksi.

Viime vuoteen verrattuna saimme juhlia mukavassa säässä,

viime kesänä, kun kannoimme ulkopöydän sisälle,

 koska ulkona ei tarjennut kahvitella...

Vanha pöytä kaivettiin lisäpöydäksi,

liinan virkaa toimittaa vanha sharonkini :D

Tarjoiluiksi valikoitui aika helposti,

nyt jo perinteeksi muodostunut,

hamburilaisbuffee.

Olemme leikkimielisesti vääntäneet sukunimestämme

ravintolanimen HELLBURGER.

Hellburger tarjoili jälleen maukkaat burgerit muumien tyyliin,

 vieraat ainakin vaikuttivat tyytyväisiltä :D

 Nimesimme kastikkeet ym. ruokalajit muumien mukaan

 

Kakun kanssa menimme tällä kertaa helpolla

ja tilasimme valmiin kakun.

Upean luomuksen saimmekin pienelle rakkaalla muumien ystävällemme <3

Juhlat menivät oikein kivasti ja nopeasti, kuten aina.

Hostina sitä ei niin kerkeä juttelemaan eikä niin kuvailemaankaan ;)

Ihana kuitenkin saada "omat ihmiset" kylään <3

Huomenna jatketaan 

kakkoskierroksella :)

Kivaa viikkoa kaikille!

Paula

Aikuistenilta, ysäriä?! :)

Lapset pääsivät eilen mamman ja pappan luokse yökylään,

 me saimme viettää hauskaa aikuisteniltaa ystävien kanssa.

 

Tykkään kovasti suunnitella ja järjestää kaikenlaisia kemuja,

tällä kertaa illan teemaksi muokkaantui, 

vähän vahingossakin, 

 ysäri ja tietysti pääsiäinen.

 

 

Kaivoimme kaapista raclette-grillin

ja ruokailu yhdessä sen äärellä pitkän kaavan mukaan 

oli juuri niin hyvää ja hauskaa kuin muistelinkin :)

 

Raclette on kiva ohjelmanumero illanviettoihin,

sen äärellä vierähtää nopeasti aikaa.

Uusi pöytä ja tuolitkin tuli testattua ja kelpo kalusteiksi todettua.

Positiivinen parannus vanhaan verrattuna,

varsinkin pöytä jatkopaloineen. 

Todella kätevää, tilaa oli tarpeeksi tässäkin tapauksessa. 

Raclette juustoineen on aika täyttävää,

joten jälkkäriksi mietin jotain kevyttä ja raikasta.

Löysin netistä hyvältä vaikuttavan smoothiekakun ohjeen.

Makukin oli mielestäni kohdillaan!

Kuinka moni on alkanut keräämään ensimmäisinä astioinaan

keltaista ja sinistä Teemaa?

 Hep, täällä! :D

Keltaiset kupit ovat olleet minulla kaapissa kaikki nämä vuodet...

No mutta pitäähän kaikilla olla pääsiäiskupit :D

Olen silti alkanut vähän lämpeämään näihin uudelleen,

ovathan ne kivan keväiset!

Ysäriä siis :D

Hauskassa seurassa ilta vierähtää nopeasti.

Keksimme vähän visailuja ja kisailuja...

Helmikuun häiden innoittamana teimme oman pääsiäisbingon,

rukseja metsästettiinkin innoissaan.

Ensimmäisen oikean bingorivin saanut palkittiin ruhtinaallisesti :)

Lisäksi kehittelimme pieniä kisoja Spede Spelit-tyyliin,

ilta huipentui vanhemmiltani lainattuun Tuttu Juttu-peliin,

 so 90`s :D

Huippu hauska ilta siis,

taas jaksaa! :)

Mukavaa Palmusunnuntaita! :)

Paula

Sunnuntain "mökkiaamiainen"

Viikonloppuisin on mukava herätä rauhassa,

katsella aamulastikset ja panostaa aamiaiseen hieman enemmän.

Kesäisin mökillä on aikaa panostaa ruokailuun, kuten myös aamiaiseen.

Syömme usein isommalla porukalla,

yhteinen aamiainen on mukava tapa aloittaa päivän puuhat.

Tarjolla on usein monenlaista ja kunnon aamiaisellahan jaksaa pitkälle päivään...

Lienee mukava perinne tuo mökkiaamiainen,

sillä esikoisemme pyysi taannoin, että voidaanko tehdä "mökkiaamiaista".

Hänen mukaan tällöin pöydästä löytyy sortteja enemmän, ei tyydytä pelkkään puuroon :)

Tänään mentiin tälläisella kattauksella,

tärkeintä perheen yhteinen kiireetön aika <3

 

Kesän mökkiaamiaisesta tänäänkin haaveiltiin...

Mukavaa sunnuntain jatkoa!

Paula

Huippukivaviikonloppu, kruununa mahtavaa ruokaa!

Olin viikonvaihteessa viettämässä 

hyvän ystäväni polttareita Tampereella.

Päivä oli kokonaisuudessaan todella hauska, 

yllätetty morsiankin oli kovin mielissään. 

 Seurueeseen kuului sankarin lisäksi kaksi rakasta ja hyvää ystävää, 

joiden kanssa jutustelut venahtivat aamutunneille asti.

Juttua olisi riittänyt vaikka ja kuinka,

terapiaa parhaimmillaan, kiitos rakkaat <3

Päivän tiimellyksessä kävimme syömässä 

Izakaya Nomu- nimisessä ravintolassa

 ja täytyy sanoa, että olen myyty.

Olimme valinneet ennakkoon meille ehdotetuista menuista haluamamme.

Tämä osoittautuikin erittäin hyväksi vaihtoehdoksi,

 sillä listalta olisi ensikertalaisena ollut vaikea valita.

Valitsemani Menu koostui seuraavista annoksista

-Shishito nam pla Padron peppereitä kala -ja osterikastikkeessa

 -Aburi hotate Pinnalta paistettuja kampasimpukoita 

-Yawaraka yakitori Kanavartaita

 -Aburi shake nigiri Liekitettyjä lohinigireitä

 -Nori shio fries Merilevä rouheella ja suolalla maustetut tikkuperunat

-Shiso fraiche Creme fraiche pohjainen raikas dippi

Keittiön tervehdyksenä seurueemme sai vielä suussasulavat jälkkärit.

Voin vain lämpimästi suositella, jos Tampereella mietiskelee hyvää ruokapaikkaa.

Kokemuksen innoittamana tänään pulkkamäessä suunniteltiin jo sushi-iltaa ;)

Loistavan viikonlopun päätteeksi kurvasimme Ikean kautta kotiin.

Tällä jaksaa taas pitkään <3

Mukavaa viikkoa!

Paula